Receta para el famoso Pan de Cranberry

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¿Quieres conocer la receta para el famoso Pan de Cranberry?

Esta receta es deliciosa y súper sencilla. La receta es perfecta para usar durante las celebraciones de fin de año como Thanksgiving o Navidad. También es perfecta durante el otoño o para preparar como parte del menu para la lonchera de los niños.

La famosa receta para pan de cranberry ha sido tomada del libro “Cranberry Thanksgiving” by Wende and Harry Devlin y que puedes encontrar dando clic aquí.

Te sorprenderá conocer lo fácil que es preparar pan de cranberry en tu casa siguiendo estos pasos.

Ingredientes Pan de Cranberry

receta pan de cranberry

  • 2 tazas de harina (flour)
  • Una taza de azúcar
  • 1 cucharada y 1/2 de polvo para hornear (baking powder) Consíguelo aquí
  • Una cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 1/4 de butter or margarine
  • 1/2 cucharada de baking soda
  • 1 cucharada de cascara de naranja rallada
  • 3/4 de taza de jugo de naranja
  • 2 tazas de cranberries picadas
  • Opcional: 1 taza de uvas pasas (raisins)

Receta Pan de Cranberry

  1. Mezclar los siguientes ingredientes: Harina, azúcar, polvo para hornear, sal y baking soda
  2. Agregar: El huevo, cascara de naranja, butter y el jugo de naranja
  3. Mezclar hasta que se obtenga una contextura suave
  4. Agregar las 2 tazas de cranberries y las uvas pasas
  5. Agregar la mezcla en un recipiente para hornear. Usar recipiente/molde para hornear pan.
  6. Hornear a temperatura de 350F (175 C) por 1 hora o hasta que el pan esté listo.
  7. Remueve el pan del molde deja enfriar en wire rack

¡Eso es TODO! Facilísimo, verdad? Anímate a probar esta rica receta para preparar pan de cranberry.

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Receta pan de cranberry

 

Tip: Puedes usar una cantidad menor de ingredientes y hornear el pan en moldes pequeños, que después se pueden decorar con un lazo y/o papel para regalar a tus amistades.

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Un comentario en «Receta para el famoso Pan de Cranberry»

  • el diciembre 7, 2015 a las 5:43 pm
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    Que deliciosa receta! Estoy lista para prepararla y disfrutarla en la cena navideña con mi familia y amigos. Gracias por compartirla!! Felices fiestas amiga!

    Respuesta

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